Понедельник, Сентябрь 23Клуб состоявшихся мужчин

Метка: рецепт

8 блюд, которые должен уметь готовить каждый мужчина

8 блюд, которые должен уметь готовить каждый мужчина

#Главное, #Еда & Питье
Скрывать нечего - каждый мужчина очень любит вкусно поесть. Это для мужчины прямо основной инстинкт. Нет, мы конечно можем напихать организм чем ни попадя, но особое блаженство мы испытываем поглощая вкусную пищу. Но, поглощать то мы поглощаем, но внятно готовить из мужчин могут единицы. Но есть 8 блюд, умение приготовить которые является обязательной программой для каждого мужчины. Естественно, по моему скромному мнению. Вот эта великолепная восьмерка и не благодарите 8. Шашлык Ну, это обязательная программа для каждого мужчины. Чем, как не своими кулинарными способностями покорять самку, когда затащишь ее на пикник? Варианты, конечно же, есть, но "то" позже - сначала надо накормить. А ничто так не гармонирует с мужчиной, как кусок мяса в его руках над манглом, образно гово
Удивляющие запечённые баклажаны с перцем (и секретным соусом)

Удивляющие запечённые баклажаны с перцем (и секретным соусом)

#Главное, #Еда & Питье
Казалось бы, ну чем могут удивить запечённые баклажаны? Пусть и с перцем. Впервые я попробовал это блюдо в Германии, восхитился, но выпытав рецепт, с удивлением увидел в названии: "Синие по-молдавски от Эльзы".  Кто такая Эльза? :-) Рецепт очень простой (но с нюансом): Надо: 3 баклажана (некрупных) 3 сладких перца (разноцветных) Для соуса-заправки: 1/3 стакана растительного масла 2/3 стакана воды 3 зубчика чеснока 5 столовых ложек нейтрального томатного кетчупа 2 пакета (по 8-10 г) специй Knorr Salatkrönung Italienische Art - собственно, главное и единственно секретное в "секретном соусе" Что делать: Перец режем  довольно крупно (2,5 х 2,5 см), удаляя внутренности, семечки, перегородки Баклажаны режем кубиками (не очищая) примерно в такой
Варенье из острого перца

Варенье из острого перца

#Главное, #Еда & Питье
Сварил варенье из острого красного перца. Да, сладкое. Нет, не аджика. Как-то пару лет назад мой приятель Митя выложил фото уже готового такого варенья. Я вдохновился, призадумался, спросил рецепт. Получил красивую картинку с рукописным текстом из  тетрадки рецептов (в стиле ранних передач Джейми Оливера). К тому же, Митя передал баночку варенья на пробу. Меня устроило абсолютно всё. Варенье сладкое, островатое, но не огнедышащее. В общем, вкус не разочаровал, а порадовал. Я спросил приятеля, откуда, мол, рецептик? На что тот ответил: - Идею взял из китайских соусов, они похожие, но саму желейку они не знаю, как делают и химозы там наверно немало... Что-то в нете полистал, так и придумал... Ну как тут не проникнуться? Что надо: Перец острый красный - 3 кг Яблоки к